Milano si racconta, alla vigilia dell'Esposizione Internazionale

Abbottega: dal cappuccino al dopocena

Scritto da Carlo Cazzaniga • Sabato, 7 maggio 2011 • Commenti 0 • Categoria: Trattorie

Non aggiunge ulteriori stelle alla gastronomia locale, ma la cucina è veloce, gustosa ed abbordabile.

Abbottega è un'indirizzo che piace molto ai giovani ed anche a chi, sempre di corsa, si ritrova con il frigorifero vuoto a tarda sera.

In questo locale non si cena solamente ai tavoli, ma è a disposizione un pantagruelico bancone, dove si possono acquistare salumi e formaggi tipici provenienti da Lazio, Umbria e Maremma toscana.

Oppure volendo, ci si può portare a casa una generosa zuppa di cereali condita con l'olio più appropriato.

Aperto tutti i giorni dalle 7.00 alle 24.00 copre sia il servizio al tavolo che quello da banco in tutti i momenti della giornata. Qualche esempio?

Colazioni dolci e salate complete di tradizionale pane e marmellata (combinazione quasi introvabile pur nella sua semplicità!).
Merende accompagnate con calici di "sfuso" che consolano in poco tempo.

I tavoli migliori per una permanenza limitata si trovano nella sala a livello strada; i tavoli nella sala inferiore sono più adatti a pause di riflessione ed allo scambio di confidenze prolungate.
Il bagno è piccolo ma "strizza l'occhio" alla sensibilità femminile: uno specchio a tutta altezza permette con discrezione ad una controllatina generale del proprio aspetto.


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Bar Jamaica, vino e briscola per la scapigliatura degli ultimi cent'anni

Scritto da Carlo Cazzaniga • Domenica, 10 aprile 2011 • Commenti 0 • Categoria: Locali

Il Bar Jamaica venne inaugurato nel giugno 1911, nel quartiere di Brera.
Il nome lo si deve al musicologo Giulio Confalonieri che, ispirandosi a un film inglese del '39, "Jamaica Inn" o meglio "La taverna della jamaica" per la regia di Alfred Hitchcock, pensava fosse un nome adatto a contrapporsi alle grigie giornate milanesi.

Dotato di telefono e macchina per il caffè espresso, il locale fu subito frequentato dai personaggi della Milano del tempo.

Tra loro il direttore del "Popolo d'Italia" Benito Mussolini, che ogni mattino beveva il cappuccino della signora Lina mentre correggeva gli articoli del suo giornale.


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Bagutta

Scritto da Carlo Cazzaniga • Venerdì, 11 febbraio 2011 • Commenti 0 • Categoria: Ristoranti

Ha quasi ottantacinque anni, ma non li dimostra e forse anche per questa ragione è sempre Bagutta, vale a dire la trattoria più trattoria e il ristorante più ristorante di Milano.

Nel primo Novecento, il ristorante Bagutta divenne luogo privilegiato per artisti e letterati che si trovavano nella saletta dedicata.

Ognuno di loro ha donato con semplicità e calore la propria arte attraverso le "Liste": piccole e grandi opere create spontaneamente sulle carte dei menu del giorno e conservate oggi nel locale in cui nacque l'omonimo premio letterario.

Un patrimonio che da oggi sarà valorizzato dalla neonata associazione Cenacolo di Bagutta.




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Expo College: alloggi per studenti stranieri a condizioni agevolate

Scritto da Carlo Cazzaniga • Sabato, 11 dicembre 2010 • Commenti 0 • Categoria: Le Infrastrutture

Si terrà il 14 dicembre, l'inaugurazione del primo edificio di Expo College: un progetto che vedrà impegnato un ingente investimento immobiliare, allo scopo di ospitare studenti stranieri che arrivano a Milano per approfondire le tematiche collegate a "Nutrire il pianeta, energia per la vita", tema  dell’Esposizione universale del 2015.

Questo edificio sarà solamente il primo di altri cinque edifici che sorgeranno nei prossimi cinque anni, per offrire la possibilità di una permanenza a costi agevolati, ad un bacino di utenza pari a 600 persone.

Le nuove strutture sorgeranno in aree diverse della città, contribuendo alla loro riqualificazione architettonica e urbanistica, offrendo una risposta ai problemi di residenzialità universitaria a prezzi calmierati e creando un patrimonio che resterà alla città di Milano e ai suoi giovani dopo il 2015.



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L'incoronata

Scritto da Carlo Cazzaniga • Mercoledì, 6 ottobre 2010 • Commenti 0 • Categoria: Trattorie

Una trattoria di quartiere, tanto da portare il nome della chiesa che ha di fronte.

Milano: fuori, il crocevia modaiolo di Corso Garibaldi e Corso Como, dentro, uno spazio per rilassarsi e sentirsi come a casa, fra amici.

Questo il clima informale de "L'incoronata", che vi farà percepire quella strana sensazione di sentirsi contemporaneamente in differenti località.
Ben frequentato, assorbe attraverso le luci compassate, in un'atmosfera vagamente bohèmienne.

I piatti sono familiari di tutto il mondo: un cous cous arabo, un curry indiano, un kebab, una mousse di melanzane georgiana, una torta egiziana, uno spaghetto alla napoletana.


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Hotel Milano Scala: passione, lirica, sostenibilità

Scritto da Carlo Cazzaniga • Sabato, 25 settembre 2010 • Commenti 0 • Categoria: Hotel


Artefici del progetto lo studio Cibic&Partners: in un edificio della fine dell’Ottocento sono state ricavate 62 camere tutte diverse una dall’altra, ma accomunate dalla “passione per la lirica”.

Ognuna richiama un’opera.
C’è la suite “Il barbiere di Siviglia”, ovviamente una “Carmen”, “La Boheme” e così via.

Immagini a parete a grandezza naturale citano scene teatrali e di ballo.
L’edificio a ringhiera, disposto a ferro di cavallo, affaccia su una corte interna davvero suggestiva, trasformata com’è in zona lounge visibile dall’alto grazie alle pareti in vetro.
Altro punto forte la sky terrace, dalla quale si gode un invidiabile panorama a 360° su tutta la città. Nel cuore della Milano che conta, in un palazzo dell’800, c’è un albergo che funziona senza l’uso di combustibili fossili.


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Bianco Latte Milano

Scritto da Carlo Cazzaniga • Giovedì, 8 luglio 2010 • Commenti 0 • Categoria: Locali


Biancolatte è un format di gelateria, caffetteria e ristorazione veloce, sana e gustosa.
Si tratta della prima catena italiana di questo tipo, il primo ed importante punto vendita è in via Turati a Milano.

Il gelato è artigianale e viene fatto fresco ogni giorno.
La caffetteria prevede un caffè monomarca 100% arabica.

La pasticceria è composta da tanti tipi di croissant, biscotti e torte fatte in casa.
Nel ristorante-Latteria si possono trovare golose piadine artigianali, mozzarella freschissima, insalatone e piatti freddi e caldi.

Grande spazio ai dolci e ai gelati.
Dalla prima colazione al pranzo (o brunch sabato e domenica), dalla merenda alla cena e/o dopocena.

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The football english pub

Scritto da Carlo Cazzaniga • Sabato, 5 giugno 2010 • Commenti 0 • Categoria: Locali

Entrate, e per un momento, vi sembrerà di immergervi in un'atmosfera puramente britannica.

Il filo conduttore del locale, lo si evince dalla stessa insegna, ma si diversifica per il profumo dei legni scuri, e per l'attenzione di ogni dettaglio.
Un vero pub inglese, dove tutto parla di calcio, ma da veri gentleman.
Meta di tifosi di ogni bandiera anche di profilo internazionale, si propone come luogo di aggregazione senza alcun tipo di schieramento apparente.

Le pareti, sono cosparse di immagini, sciarpe, gagliardetti e stendardi dei più titolati club del calcio mondiale.
Molti di questi, sono omaggi a dimostrazione del passaggio di qualche avventore.

Il Football English Pub offre un'atmosfera accogliente per una serata di divertimento in nome dell'intrattenimento sportivo con amici e familiari.
Mancano solamente i dettagli da Subbuteo per renderlo completo, ma senza stimolare una fervida fantasia, ci vuole poco nell'immaginarlo stracolmo di avventori in tweed e con uno Stetson per berretto.


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